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后勤管理处开展食堂安全大检查
日期:2023-10-17 17:30:33  作者: 来源:后勤处  浏览量:154

? ?? ? 为扎实推进学习贯彻习近平新时代主义思想主题教育走深走实,按照学校主题教育实施方案具体要求,教育实践两手抓、两促进,把学习成效转化为做好本职工作、推动事业发展的具体举措。10月17日,后勤工作处成立安全检查组,由后勤处副处长覃春果带队,开展食堂安全大检查活动。

? ? ? ?检查组一行到食堂仔细察看售饭窗口、操作间、仓库、消毒间、留样间,对食堂的饭菜质量、食品卫生、餐具消毒、燃气管道、用电线路、灭火器具等进行了全面检查,并详细询问了饭菜花色品种、工作人员健康检查,食堂人员操作消防器材等情况。现场检查结束后召开了食堂安全座谈会,大家对食堂安全建言献策。最后覃春果副处长提出三点要求:一是把主题教育转化为具体行动,把食堂安全工作放在首位,时刻抓安全,严把食品采购、验收、保管、加工、成品销售关,做好用电、燃气等安全。做好各类工作台账,确保食品卫生安全和消防安全;二是要求食堂餐饮公司针对检查出现的问题要形成问题台账,列出整改清单,制定整改措施,及时认真整改;三是要求部门要加强监管力度,不断提高餐饮管理水平,确保食堂安全和饭菜价格稳定。

? ? ? 下一步,后勤工作处将继续扎实推进主题教育走深走实,坚持学思用贯通、知信行统一,把习近平新时代主义思想转化为指导实践、推动工作的强大力量,聚焦维护校园安全稳定,为广大师生提供安全、优质的餐饮环境。




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