我校后勤处赴兄弟院校调研考察食堂管理工作
日期：2020-10-19 09:24:08 作者： 来源：后勤处 浏览量：6487
? ? ? ??为全面提升学校食堂管理水平，进一步提高食堂餐饮服务质量，10月14日，后勤处副处长康旺明、后勤工作处人员、食堂管理人员及餐饮公司负责人一行8人，在分管后勤的校领导刘新楼的带领下赴湖南省人文科技学院、娄底职业学院两所高校考察学习，受到两个学校后勤负责人的热情接待。此次学习考察采用现场参观、实地学习，边参观边交流的方式进行，刘新楼、康旺明等后勤领导与两所高校后勤负责人就学生食堂的运营模式、管理体制、标准化建、菜品价格等内容进行了深入细致的交流。
? ? ? ??后勤工作处为了组织好这次食堂考察学习，去之前专门召开了考察人员参观学习预备会，对考察学习提出了明确要求。大家在参观学习时，边走边看边问，不停的记录拍照，积极的与对方交流，纷纷表示这次考察学习收获很大、触动很大，决心回去之后认真总结、认真消化、认真整改。
? ? ? ??刘新楼就下一步食堂管理提出具体要求：所有管理人员及从业人员要找标对表找差距，把学习借鉴的经验做法内化为自己的东西，加强监管，抓紧行动，拿出食堂整改方案，切实整改到位，努力建设打造全校师生满意的食堂。（图/刘建国 文/曾吴霞）
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